Allergener for "Nytårsmenu 2024"
Allergener for "Nytårsmenu 2024"
Disse ting indeholder GLUTEN:
Forret:
Vaffel
Skalle
Saucen til morklen
Mellemret:
Pighvarbisque
Brød
Hovedret:
Svampeduxelle
Glace
Dessert:
Bunden i desserten
Disse ting indeholder LAKTOSE/MÆLKEPRODUKTER:
Forret:
Vaffel
Morkel
Saucen til morklen
Mellemret:
Pighvarbisque
Blomkålscreme
Hovedret:
Pommes millefeuille
Gulerodsflan
Dessert:
Hele desserten
Disse ting indeholder NØDDER/MANDLER/FRØ:
Forret:
Hasselnødder til kammusling (kommer dog ved siden af)
Sennepskorn og sesam i dressing ved laksen
Dessert:
Mandler, marcipan og pistacienød