Allergener for "Nytårsmenu 2024"

Allergener for "Nytårsmenu 2024"

Disse ting indeholder GLUTEN:

Forret:
Vaffel
Skalle
Saucen til morklen
Mellemret:
Pighvarbisque
Brød
Hovedret:
Svampeduxelle
Glace
Dessert:
Bunden i desserten

Disse ting indeholder LAKTOSE/MÆLKEPRODUKTER:

Forret:
Vaffel
Morkel
Saucen til morklen
Mellemret:
Pighvarbisque
Blomkålscreme
Hovedret:
Pommes millefeuille
Gulerodsflan
Dessert:
Hele desserten

Disse ting indeholder NØDDER/MANDLER/FRØ:

Forret: 
Hasselnødder til kammusling (kommer dog ved siden af)
Sennepskorn og sesam i dressing ved laksen
Dessert:
Mandler, marcipan og pistacienød