Nytårsmenu 2023

Starters:

Kammusling – Æble – Skalle
Færøsk laks – Fennikel – Blinis
Profiteroles – Comté – Coppa
Profiteroles – Comté - Trøffelpølse

Forret: 

Torsk – Porreaske – Skorpe – Palmekål – Porre – Tomat – Safran

Baguettes med malt, surdej og Ølandshvede

Hovedret: 

Majsfodret Hereford kvæg - Kartoffel - Pancetta – Courget – Selleri – Rødbede – Mandel – Gastrik - Glace

Dessert: 

Golden chokolade – Solbær – Kakao - Citrus - Champagneperler – Coulis – Hasselnød

Afhentning

Menuen skal afhentes den 31/12 imellem kl. 10.00-13.00

Anretning og vejledning

Der vil medfølge en papirudgave af vores vejledning, som hjælper dig med både opvarmning og anretning.

Allergener og specialkost

Vi har i år lavet 4 tilkøbsmuligheder af specielkost, følgende pakker kan tilkøbes: glutenfri, laktosefri, uden fisk og uden kød

Info: Hvis man er nøddeallergier, kan man spise hele menuen, da de steder hvor det indeholder nødder/mandler kommer det a part, så der kan man bare undlade at drysse det på 

Vi kan desværre ikke tilbyde veganer menu og andre speciel hensyn til vores nytårsmenu.

Allergene-information findes her.

Priser og betaling

Prisen er per couvert.  Bemærk at betalingen hæves umiddelbart efter bestilling.

Tilkøb til ordre

Det er muligt at tilkøbe ekstra menuer, kransekage og vin til din bestilling indtil den 28/12 kl. 16.00, kontakt os på mail: admin@moellekroen.dk, hvis du ønsker tilkøb til din nuværende bestilling og dermed få det hele er samlet på en bestilling.

Afbestilling

Det er ikke muligt at afbestille ens ordre.