Soligo Chardonnay er skabt i det norditalienske Treviso, hvor varme dage og kølige
nætter giver modne druer med friskhed og balance. Efter høst presses druerne
nænsomt og vinificeres udelukkende i ståltank for at bevare et uforfalsket Chardonnayudtryk – rent, friskt og uden påvirkning fra fad.

I næsen møder du citrus, fersken og ananas, suppleret af fine florale og mineralske
noter. Smagen er tør, let og harmonisk – med levende syre og en frisk afslutning.
En alsidig vin, der fungerer lige så godt til krydrede retter fra det vietnamesiske eller
thailandske køkken som til cremede risottoer og milde oste. Og takket være sin lethed
og frugtighed er det også et oplagt glas at nyde solo.

Veneto udgør sammen med Toscana og Piemonte de mest prestigiøse italienske
vinregioner og er hjemsted for nogle af verdens mest berømte af vine, for Venetos
vedkommende især Amarone. Vi befinder os i den nordøstlige del af Italien med
Romeo & Julies by Verona som ’hovedstad’ for regionen. Veneto er den 3. største
vinproducerende vinregion, og ud over Amarone kendt for vinene Ripasso, Bardolino,
den hvide Soave, boblevinen Prosecco og den søde dessertvin Recioto.